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Carol's Home / 卡蘿愛烘焙
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嗨,我是Carol, 這是我大學時期的英文名字,覺得簡單好唸又好記,所以就沿用至今 朋友同事都暱稱我卡蘿 ^^ 從小就喜歡看美食節目,還經常幻想成為節目裡優雅美麗的講師 我熱愛烘焙的動力,完全來自美食家老公&挑嘴的女兒 老大喜歡吃白米飯,老二喜歡吃糙米飯,雙色飯就”變”出來了 女兒喜歡吃油飯,買書研究,櫻花蝦油飯也上餐桌了 老公喜歡芋頭,芋粿/大甲芋頭鮮奶便陸續出現 以下是我的得意作品,我會儘快上架,請大家多多支持 ^^ 💕異國料理 西班牙蒜蝦佐義大利麵 千張起司溏心蛋 美式辣雞翅 韓式炸雞 泰式椒麻雞 “吉野家”豚丼 門司燒咖哩 左宗棠雞 宮保雞丁 越南河粉&春捲 南洋風味咖哩雞 呷必丹咖哩雞 日式烤飯糰 💕經典台菜 冰糖醬釀脆腸-滷味篇 冰糖醬釀豬腳 櫻花蝦油飯 紅燒豬肉麵 照燒杏鮑菇 照燒雞翅 鹽焗豬心 三杯中卷 三杯雞 💕麵包 復刻Mini one麻糬麵包 紅豆大理石麵包 貓爪雞蛋糕 金牛角麵包 刺猬麵包 黑眼豆豆 貝果 💕甜點&蛋糕 Oreo乳酪蛋糕 拿破崙冰淇蛋糕 Oreo星冰樂 冰鎮蕃茄 客家麻糬 炸地瓜球 鹽焗腰果 馬卡龍 鳳梨酥 黑糖糕 芋粿 💕湯品 西瓜棉&鱸魚片湯 干貝雞湯 💕海鮮類 避風塘炒蝦 乾煎干貝 魚下巴 💕火鍋類 東北酸菜白肉鍋 韓式泡菜鍋 砂鍋魚頭
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Mar
31
Sun
2019
18:00
呱呱包初體驗,yummy ^^
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呱呱包初體驗,yummy ^^^
#女兒說好好吃
#大學時期流行的速食回憶
油飯也是自己做的
食材:
雞皮(雞脖子或雞胸):4片
油飯(自己做的^^):4人份,塞滿雞皮即可!
低筋麵粉:1大匙(不夠再加)
PS :
我是直接去傳統市場,跟雞販老闆買雞脖子皮(只有皮),我買4個才10塊錢,很便宜 ^^
作法:
雞皮塞滿油飯後,用牙籤將前後兩端密封
裹上薄薄一層低筋麵粉
兩面噴油
溫度:
180度/6分(拉出來翻面)
再180度/6分(變漂亮金黃色即可)
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