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嗨,我是Carol,
這是我大學時期的英文名字,覺得簡單好唸又好記,所以就沿用至今
朋友同事都暱稱我卡蘿 ^^
從小就喜歡看美食節目,還經常幻想成為節目裡優雅美麗的講師
我熱愛烘焙的動力,完全來自美食家老公&挑嘴的女兒
老大喜歡吃白米飯,老二喜歡吃糙米飯,雙色飯就”變”出來了
女兒喜歡吃油飯,買書研究,櫻花蝦油飯也上餐桌了
老公喜歡芋頭,芋粿/大甲芋頭鮮奶便陸續出現
以下是我的得意作品,我會儘快上架,請大家多多支持 ^^
異國料理
西班牙蒜蝦佐義大利麵
千張起司溏心蛋
美式辣雞翅
韓式炸雞
泰式椒麻雞
“吉野家”豚丼
門司燒咖哩
左宗棠雞
宮保雞丁
越南河粉&春捲
南洋風味咖哩雞
呷必丹咖哩雞
日式烤飯糰
經典台菜
冰糖醬釀脆腸-滷味篇
冰糖醬釀豬腳
櫻花蝦油飯
紅燒豬肉麵
照燒杏鮑菇
照燒雞翅
鹽焗豬心
三杯中卷
三杯雞
麵包
復刻Mini one麻糬麵包
紅豆大理石麵包
貓爪雞蛋糕
金牛角麵包
刺猬麵包
黑眼豆豆
貝果
甜點&蛋糕
Oreo乳酪蛋糕
拿破崙冰淇蛋糕
Oreo星冰樂
冰鎮蕃茄
客家麻糬
炸地瓜球
鹽焗腰果
馬卡龍
鳳梨酥
黑糖糕
芋粿
湯品
西瓜棉&鱸魚片湯
干貝雞湯
海鮮類
避風塘炒蝦
乾煎干貝
魚下巴
火鍋類
東北酸菜白肉鍋
韓式泡菜鍋
砂鍋魚頭
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